GastroHaber

ETKİSİZLEŞEN ANTİBİYOTİK YERİNE DOĞAL ANTİBİYOTİK

Rumeli Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Müdürü Halk Sağlığı Uzmanı Doç. Dr. Oğuz Özyaral, gereksiz kullanılması sebebiyle antibiyotiklerin etkisini kaybettiğini ifade ederek, artık çok basit hastalıklarda bile tedavi imkanlarının kısıtlanması riskiyle karşı karşıya kalınacağını söyledi.


 

Devamını Oku
Daha Fazla GastroHaber

Organik Haber

MAVİBAHÇE DE ORGANİK PAZAR KURULDU

Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) tarafından Mavibahçe Kent Meydanı'nda organik pazar kuruldu. Organik sertifikalı meyve, sebze, sabun ve kıyafetlerin yer aldığı Eko-Pazar büyük ilgi gördü.

Devamını Oku

ORGANİK VE DOĞAL GÜBRE: FINDIK GÜBRESİ

Meyve artıkları, dökülen yapraklar derken organik gübre seçeneklerine bir yenisi daha eklendi. Yapılan araştırmalar fındık dış kabuklarının hayvan gübresi kadar etkili olduğunu gösteriyor.

TÜRKİYE’NİN ORGANİK BİTKİSEL ÜRETİM KARNESİ

Türkiye İstatistik Kurumu Konya Bölge Müdürlüğü Bitkisel Üretim İstatistiklerinden “Organik Bitkisel Üretim” sonuçlarına açıkladı. Aydın, organik bitkisel üretim konusunda ilk sırada yer alıyor.

ORGANİK ÜRETİYORUZ AMA ORGANİK TÜKETMİYORUZ

ETO, Almanya ve İsviçre’de 150 euro olan kişi başına yıllık organik ürün tüketiminin Türkiye'de 1 euronun altında kaldığını açıkladı.

7. ALAÇATI OT FESTİVALİ TARİH YAZDI

Çeşme Belediyesi tarafından bu yıl 7. kez düzenlenen Alaçatı Ot Festivali tarihinde görülmemiş bir ziyaretçi akınıyla tamamlandı. Üçüncü ve dördüncü gününün hafta sonuna denk geldiği festivalde güzel havayı da fırsat bilen binlerce insan Alaçatı'ya akın etti.
 

Daha Fazla Organik Haber

Bahçede Pratik

ŞİMDİ SARIMSAK ZAMANI

İlkbahar sarımsak ekimi için en ideal zamandır, yetiştirilmesi son derece kolay olan sarımsak için siz de bu sonbahar küçük bir alan ayırın.

Devamını Oku

BAHÇEDE BROKOLİ YETİŞTİRİCİLİĞİ

Kış bahçenizi oluştururken brokoli ekmeyi de ihmal etmeyin. Sofranızda kendi yetiştirdiğiniz taze, doğal brokoliyi tüketin.

MEKSİKA KARPUZU, YARARLARI VE YETİŞTİRİLMESİ

Şekli üzüme tadı salatalığa ve kabuğu karpuza benzeyen bu ilginç meyve, Meksika Ekşi Kornişonu, Meksika Minyatür karpuzu, Meksika Ekşi Salatalığı ve Fare karpuzu olarak da bilinir. Ülkemiz iklimine de uyum sağlayabilen bu minik, şirin ve yararlı meyveyi, bahçenizde rahatlıkla yetiştirebilir ve yemeklerinizde kullanabilirsiniz.

 

SARIMSAK EKİM ZAMANI GELDİ

Sarımsak ekim zamanı geldi. Yemeklerin vazgeçilmezi olan sarımsak için siz de balkonunuzda veya bahçenizde küçük bir yer ayırın.

EVDE AVOKADO NASIL YETİŞTİRİLİR?

Evde avokado yetiştirmek, hem çocuklar için hem de yetişkinler için ilginç bir proje niteliği taşıyabilir. Çocuklar için, çimlenme sürecini gözleme, tohumdan bitki yetiştirme açısından eğitici bir deney olabilir. Yetişkinler açısından da elde edilecek avokado ağacı ile ev veya bahçe için süs bitkisi elde etme zevki yaşatacaktır.

Pratik Bilgilerin Daha Fazlası

Mutfakta Pratik

BESLENME ÇANTASI ÖNERİLERİ

Çocuklarımızın okuldayken de sağlıklı beslenmesini istiyorsak, bu içeriğimizde bulunan beslenme önerilerini dikkate almamız gerekiyor. Özellikle beslenme çantasının içerisine koyduğumuz yiyeceklerin, dengeli ve yararlı besinler olmasına özen göstermeliyiz. Sağlıklı, mutlu ve bol başarılı bir öğretim yılı dileriz.

Devamını Oku

LEZZETLİ Mİ LEZZETTLİ TERİYAKİ SOS VE YAPIMI

Çin mutfağına ait, ekşi-tatlı bir tada sahip olan bu leziz sos, daha çok et yemeklerinde kullanılıyor. Lezzetiyle uluslararası bir üne sahip olan Teriyaki sosunu, yapmaya ve denemeye değer diye düşündük. Afiyet olsun.

BALIK NASIL SAKLANIR?

Balık mevsiminde taze balıkları tüketmek hepimizin hoşuna gide, lakin farklı türdeki balıkları yazın da tüketmek istersek balığın nasıl saklanacağı ile ilgili bilgi sahibi olmamız gerekir.

KARNABAHAR TURŞUSU

Morun güzel rengini almış, görünümü ve lezzetiyle iştah açan güzel karnabahar turşusu.

LİMON REÇELİ

Bahçeden limon toplayıp lezzetli bir reçele dönüştürebilirsiniz. Bolca yapın ki yaz sofralarımızı hoş kokusu ve tatlı sarı rengiyle şenlendirsin.

Pratik Bilgilerin Daha Fazlası