GastroGurme
AVRUPA\'NIN EN GENÇ 3 MICHELIN YILDIZLI ŞEFİ GELİYOR
İstanbul dünyanın en önemli şeflerinin ziyaret ettiği bir gastronomi merkezine dönüşüyor. “Dünyanın En İyi 50 Restoranı” listesinde yer alan Schauenstein Schloss Restaurant Hotel’in sahibi ve şefi Andreas Caminada, 7 Eylül’de V-ZUG Etiler Flagship Store’da lezzet tutkunlarına çok özel bir yemek deneyimi yaşatmaya hazırlanıyor.
Devamını Oku
1.ALTIN ŞEF YARIŞMASI MARDİN’DE DÜZENLENDİ
Mardin’de bu yıl ilk kez düzenlenen 1.Uluslararası Mardin Gastronomi ve Mutfak Günleri festivaline altın şef yarışması finali damga vurdu.
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Avrupa Birliği ve Mali Yardımlar Daire Başkanlığı’nın desteğiyle Mardin’de Gastronomi Meslek eğitiminin Geliştirilmesi Projesi çerçevesinde “Gastronomi ve Mutfak Günleri Festivali” düzenlendi. Bir kafede düzenlenen festivale, Mardin Vali Yardımcısı Bahattin Çiçek, MÜSİAD Mardin Şube Başkanı Nurettin Kasap, Ziraat Mühendisleri Odası Mardin Şube Başkanı Mehmet Ali Dündar, Mardin Halk Eğitim Merkezi Müdürü Masum Biçen, Artuklu Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksek Okulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. Lokman Toprak ve Mardin mutfağının deneyimli aşçıları katıldı.