GastroHaber
ÜZÜMDEN GELEN AROMA ŞİŞELENİYOR
Tekirdağ Bağcılık Araştırma İstasyonu, Ar Ge çalışmaları kapsamında İstasyonun arazilerinde üretilen üzümlerden üzüm suyu üretiyor.
Devamını Oku
TÜRKİYE GURMELERİN LEZZET ÜSSÜ OLACAK
Türkiye kongre, sağlık ve golf turizminden sonra gastronomi turizminde de atağa kalktı. İlk olarak Türkiye’nin lezzet haritası hazırlanacak. Bu harita lezzet avcılarının el kitabı olacak.
Devamını Oku
BİRLİKTE YİYENLERE %50 İNDİRİM
İsrail'de Humus Bar adında bir restoran, birlikte yemek yiyen Arap ve Yahudilere yüzde 50 indirim yapıyor.
Devamını Oku
BURSA KESTANESİNE YURTDIŞINDAN İLGİ ARTIYOR
Meşhur Bursa kestanesi, Eylül ayında başlayan ve bu zamana kadar süren işlemlerin ardından tüketime hazır hale geliyor. Kestane üreticileri, Bursa kestanesi, alıcılarının her geçen gün çoğaldığını ve yurtdışından büyük ilgi gördüğünü açıkladı.
Devamını Oku
ÇOCUKLARA ATIŞTIRMALIK
Prof. Dr. Baş: ''Anneler çocuklarına atıştırmalık olarak meyve cipsleri yapabilirler. Meyveleri ince ince dilimleyip yağlı kağıt üzerinde fırında kurutabilirler''
Devamını Oku
NOBEL'İN SIRRI CEVİZLİ SUCUK AMERİKA YOLUNDA
Nobel Kimya Ödülü sahibi Mardinli Prof. Dr. Aziz Sancar'ın sevdiği gıdalar arasında yer alan, "Nobel'in sırrı cevizli sucuk" haberleriyle gündeme gelen cevizli sucuk, Amerikalıların beğenisine sunulacak.
Devamını Oku
MICROSOFT BING'İ YEMEK KİTABINA DÖNÜŞTÜRDÜ
Arama motorları arasındaki savaş, orijinal fikirlerle devam ediyor. Microsoft şimdi kendi arama motorunu, dünyanın en büyük yemek kitabına dönüştürerek önemli bir adım attı.
Devamını Oku
DÜNYANIN EN ÖNEMLİ ŞEFLERİ GASTROMASA'DA
Gastromasa Konferansı, 14 Kasım Cumartesi günü Radisson Blu Şişli Otel'de dünyanın önemli gastronomi profesyonellerini bir araya getirmeye hazırlanıyor.
Devamını Oku
KENDİ SUSHİNİ KENDİN YAP
International Center İstanbul tarafından düzenlenen Kendi Sushini Kendin Yap etkinliğine katılarak, 1 günde 12 çeşit sushi yapmayı öğrenebilirsiniz.
Devamını Oku
FRESH CASUAL FELSEFESİ İLE TAZE VE RAHAT LEZZETLER
Tüm dünyadaki yiyecek sektörü bir dönüşüm içerisinde. Sağlıklı yaşam bilincinin artması ve tüketicilerin artık yedikleri yiyeceğin doğallığını, tazeliğini ve sağlıklı oluşunu önemsemeleri, Fresh Casual denilen Taze ve Rahat felsefesinin ortaya çıkmasını sağladı. Türkiye’de bu felsefeyi benimseyip, klasik Türk Mutfağı lezzetlerini tüm doğallığı ile müşterilerine sunan Lezzet Co. Döner, bu yaklaşımın yiyecek sektörüne neler katacağını anlattı.
Devamını Oku