YEŞİLLİKLİ KIRMIZI BİBER SALATASI

AĞU 09   2015   Yazar Bahadır YILDIRIM
Farlı bir salata alternatifi yeşillikli kırmızı biber. hafif yaz tariflerini vermeye devam ediyoruz. Şimdi sırada sofralarınıza renk katacak yeşillikli kırmızı biber tarifi var. Afiyet olsun.

İçindekiler;

-3 adet büyük közlenmiş kırmızı biber
-3 tutam maydanoz
-3 tutam dereotu
-3 tutam taze nane
-3 sap taze soğan
-Zeytinyağı
-Limon suyu
-Elma sirkesi
-Tuz



Hazırlanışı;

Maydanoz, dereotu, nane ve taze soğanı iyice yıkayın. Daha sonra yeşillikleri ince ince doğrayın. Diğer yandan közlenmiş kırmızı biberleri minik küpler halinde doğrayın. Derin bir kaba doğranmış yeşillikleri ve közlenmiş kırmızı biberleri koyun. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, sirke ve tuz ekleyip, karıştırın.

Hazırladığınız yeşillikli közlenmiş kırmızı biber salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.