Pırasayı bu kez çok farklı bir şekilde pişirdik. Pişmiş pırasa ve jambonun benzersiz lezzet uyumunu, bu tarifle deneyim edebilirsiniz. Afiyet olsun.

İçindekiler;
4 adet pırasa
4 dilim dana jambon
100 gr. kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı hardal
1,5 çay bardağı krema
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı;
Pırasaların beyaz kısımlarını 6-7 cm. uzunluğunda olacak şekilde kesin. Pırasaları tuzlu suda yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dk. kadar haşlayın.  Suyunu süzün ve kâğıt havlu ile iyice kuruladıktan sonra Jambon dilimlerini pırasaların etrafına sarıp fırın kabına dizin.  Krema hardal tuz ve karabiberi karıştırarak, kaşar peynirini rendeleyip içine ekleyin. Bu karışımı pırasaların üzerine dökerek 180 °C fırında 15 dk. pişirip servis yapın. Afiyet Olsun.