Kahvaltınızın dört dörtlük olmasını istiyorsanız, domates, peynir ve zeytinin yanına bu muhteşem kavurmayı yapabilirsiniz.

İçindekiler;
6 adet hindi sosis
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 onion (yemeklik doğranmış)
3 adet orta boy patates
Zeytinyağ
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;
Tavaya zeytinyağını koyun. Yağ kızdıktan sonra küp şeklinde doğranmış patatesleri içine atın. 8-10 dakika kadar kızartın. Patatesler kızardıktan sonra içine tuz ve karabiberi atarak bir iki kez daha çevirin ve ocaktan alın. Dilimlenmiş sosisleri ayrı bir tavada 5 dakika kadar pişirin. Sosisleri de tavadan alıp bir köşede bekletin. Soğan ve biberleri de aynı şekilde yağlı tavada ayrıca pişirin. Ardından içine patatesleri ve sosisleri ekleyerek bir miktar daha tuz ve kararbiber ekleyin. Sıcak şekilde ervis yapın. Afiyet olsun.