Çok lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Mutlaka denenmesi gereken ve special menünüze eklemeniz gereken bir tarif. Afiyet olsun.

İçindekiler;
4 büyük tavuk göğsü
2 su bardağı panko
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
1/2 su bardağı süt
3 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Krema Sosu:

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı et suyu
100 ml krema

Hazırlanışı;
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Tereyağını eritip unu ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurun. Et suyunu azar azar ekleyip karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince krema, tuz ve karabiber ekleyip 1 dakika kaynatın ve ocaktan alın. 3 büyük parça halinde tavuk göğüsleri kesin. Kenara koyun. Mısır gevreklerini mutfak robotundan çekin. 3 küçük kaseye süt, peynir, mısır gevreği kırıntılarını paylaştırın. Mısır gevreklerine tuz ve karabiber ilave edin. Tavukları önce süte, sonra peynire en sonda kırıntılara iyice bulayın. Tavukları yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizin. Üzerini yine yağlı kağıt ile kapatıp fırında altın sarısı rengi alana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Tabaklara paylaştırın. Maydanoz serpin ve krema sosu ile servis edin.