SARAY MUTFAĞINDAN MUHTEŞEM BİR İÇECEK: PORTAKAL ŞERBETİ

KAS 24   2015   Yazar Deniz YILDIRIM
Kültürümüzde büyük yeri olan şerbetlerden mevsime en uygun olanını paylaşıyoruz sizlerle. Yemeklerin yanında dahi içebileceğiniz muhteşem bir içecek.

İçindekiler;
1 litre taze portakal suyu
300 gr toz şeker
7 adet portakal
2 litre su

Hazırlanışı;
Portakalları küçük parçalar halinde doğrayın. Üzerine toz şekeri ilave edip iyice ezin. Portakal suyunu ve suyu ilave ettikten sonra bir kapta 8 saat bekletin. Bekleme süresinden sonra tencereye alıp kısık ateşte kaynatın ve ocaktan alın. Soğudukran sonra süzerek servis edin.