Değerli takipçilerimiz, Dünya Sandviç Günü'ne özel paylaştığımız bu sandviç, sebzenin ekmekle olan muhteşem lezzet uyumunu gözler önüne seriyor. Afiyet Olsun.

İçindekiler;
4 dilim hellim peyniri
1 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kabak
1 adet kırmızı kapya biber
4-5 yaprak roka
2 adet dolmalık biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Taze kekik

Hazırlanışı;
Kabak ve patlıcanı yıkayıp verev doğrayın. Kapya biberin çekirdeklerini çıkarın ve boyuna 2 parçaya bölün. Hotpoint ızgara&grill 5 dereceye (en yüksek sıcaklığa) getirerek ısıtın. Izgara ısınırken sebzeleri derin bir kap içine alın üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Isınınan ızgarada sebzeleri pişirin ve tabağa alın. Hellim peynirini de aynı şekilde ızgarada iz alıncaya kadar önlü arkalı pişirin. Sandviç ekmeklerini enine 2 parçaya bölün ve servis tabaklarına alın. Üzerine roka, ızgara sebzeleri ve 2 şer dilim ızgara hellim peynirini paylaştırarak servis yapın.