PATATES PİZZA

OCAK 21   2016   Yazar Deniz YILDIRIM
Fırında yapacağınız bu sebzeli pizzayı, çocuklarınıza güzenle yedirebilirsiniz. Afiyet olsun.

İçindekiler;
1 tane patates
1 tane yumurta
1 tane küçük domates
5 dilim sucuk
Rendelenmiş kaşar peyniri
Sıvı yağ
Zeytin
Tuz

Hazırlanışı;
İlk olarak patatesi soyduktan sonra çok ince olmayan daireler halinde doğrayın. Sıvı yağı tavaya koyarak üstüne patatesleride katın. Tavanın üstüne bir kapak kapatarak orta ateşte patatesler yumuşayana dek güzelce pişirin. Yumurtayı bir kapta güzelce çırpın ve tuzunu katın. İçine karabiber veya istediğiniz herhangi bir baharatıde katabilirsiniz. Daha sonra ise yumuşayan patateslerin üstüne yumurtayıda katın. Üzerine küçük bir şekilde doğradığınız domatesi, sucuğu, zeytinleri serpiştirin. Son olarak da kaşar peynirini ekleyin. Tekrar üzerine bir kapak kapatarak 5 dakika kaşarlar eriyene kadar pişirin. Pişince geniş bir servis tabağına alarak servis edin.