KIŞ DONDURMASI YAPMAYA HAZIR MISINIZ?

KAS 10   2015   Yazar Deniz YILDIRIM
Evimizde sağlıklı, doğal bir şekilde kış dondurması yapmaya ne dersiniz? Eminim çok beğeneceksiniz.

İçindekiler;
2 lt süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
6 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Bir paket kremşanti
Bir paket çikolata sosu
Mevsim meyveleri

Hazırlanışı;
Derin tencereye 1 lt sütü koyun. Unu, nişastayı, şekeri ilave edin. Hiç durmadan karıştırın (nişasta dibe çökmesin ve kısık ateşte pişirin). Muhallebisi pişince altını kapatıp soğumaya bırakın. İçerisine margarini de ekleyin, ara ara karıştırın. O soğurken kremşantiyi yapıp dolaba koyun. Muhallebi soğuyunca kremşantiyi ilave edin ve iyice karıştırın. Kaselere boşaltıp çikolata soru dökün ve istediniz meyveyle süsleyin. Afiyet Olsun...