Zerdeçal ve süt sağlığı korumak için içilen geleneksel Ayurveda içeceğidir. Genellikle uyku uyumayı sağlar, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı, hazımsızlık, ishal, irritabl bağırsak sendromu, Crohn hastalığı, adet krampları, baş ağrısı ve artrit de dahil olmak birçok hastalığı iyileştirmek için geceleri içilir. Zerdeçal'ın güçlü antioksidan, anti-inflamatuar, analjezik ve antiseptik özellikleri vardır. Zerdeçal, Ayurveda ve geleneksel Çin tıbbında kullanılır.
 

İçindekiler;
Süt
Zerdeçal
Karabiber
Tarçın
Kakule
Hindistancevizi yağı
Bal
Bir tencere
Ölçme kaşığı
Bir bardak
Bir süzgeç

Hazırlanışı;
Bir tencereye bir bardak sütü dökün ve ısıyı açın. Yarım çay kaşığı zerdeçal tozunu ekleyin. Dört bir çay kaşığı karabiber ekleyin. Küçük bir kabuk tarçın ekleyin. Bir tutan kakule tohumunu ezin. Yarım çay kaşığı hindistan cevizi yağı ekleyin. Bütün malzemeleri biraraya getirdikten sonra birkaç dakika pişirin. Karışımı süzün. Tatlandırmak için bal ilave edin.Ev yapımı baharatlı zerdeçal sütü artık hazırdır. Akşam yatmadan önce için.