HELVANIN SICAK HALİ: FIRINDA HELVA

EKİM 19   2015   Yazar Deniz YILDIRIM
Helva toplumumuzca sevilen ve özellikle balıklı ana yemekten sonra bolca tüketilen bir tatlıdır. Şimdi hazır helvaya bir kaç malzeme daha ilave ederek fırında pişirsek nasıl olur? Çok lezzetli olacağına emin olabilirsiniz. Tam kışlık bir tatlı ile karşınızdayız.

İçindekiler;
250 gr fıstıklı helva 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 tatlı kalığı limon suyu 1 çay kaşığının ucuyla limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı;
Helvayı iri küpler halinde doğrayıp çukur bir kaba aktarın. Üzerine sütü, oda sıcaklığındaki tereyağını, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave ederek blenderdan geçirin. Hazırlardığınız helva karışımını büyüklüğüne göre 1 ya da 2 adet toprak fırın kabına aktarın. Fırının ızgarasını açıp üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın. Sıcak ya da ılık servis yapın.