BALKABAĞI KIZARTMASI İLE SAĞLIKLI KIZARTMA YEMEK MÜMKÜN

EKİM 26   2015   Yazar Deniz YILDIRIM
Balkabağı kızartması ilginç bir lezzet olsa da tadı patates kızartmasına çok yakın. Balkabağını kızarttıktan sonra peçeteyle yağını iyice alın ve içiniz rahat bir şekilde tüketin. Afiyet olsun.

İçindekiler;
-Arzu edilen miktarda balkabağı
-Toz kırmızı biber
-Çok az tuz
-1 tatlı kaşığı z.yağ

Hazırlanışı;
Balkabaklarının kabuğa yakın olan kısımlarından patates dilimleri şeklinde kesilir. Baharatlar ve yağ ile iyice harmanlanarak yağlı kağıt üzerine dizilir. 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30dk ,iyice kızarana dek pişirilir.